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Ferme Auberge Linossier

parc du Pilat

bienvenue a la ferme

guide du routard

Burdignes - Loire

04 77 39 60 81

 

Nos menus

Saveur de nos fermes 

Menu à 19,80 euros : fromage ou dessert

Menu à 23,00 euros : fromage et dessert

Vache-odette.jpg

Salade ardéchoise
(salade verte, châtaignes, noix, tomates et fromage de vache)
 ou
Caillettes maison
ou
Assiette de charcuterie de notre ferme
ou
Petit panier au bleu
(feuilleté, jambon cru, bleu de Burdignes, pruneaux)

♣

   Boudin blanc de mémé Marcelle aux deux pommes
ou
Grenouilles flambées au vin blanc 
                                           accompagnées de légumes
                                                              ou
                                                   Rôti de veau fermier
                           champignons à la crème, gratin de pommes de terre          
                               ♣

                                    Fromages au choix                                                                      ou                                          

                                              Desserts maison au choix

 

A midi du lundi au vendredi : menu à 25,80 euros



Vache-charlotte.jpg

Grenouilles flambées au vin blanc

♣

Boudin blanc de mémé Marcelle, aux deux pommes

 ou

Rôti de veau fermier, champignons à la crème
                                   
Fromages au choix

Desserts maison au choix
                       supplément 2ème entrée au choix : 5 euros

                      (salade ardéchoise ou assiette de charcuterie de
                     notre ferme ou panier au bleu ou caillettes maison)

 

Menu enfant à 9,50 euros

Vache-delphine.jpg 

Salade ardéchoise
ou
charcuterie

♣

Roti de veau fermier
pommes de terre

♣

Yaourt ou glace

Menu "casse-croûte" à 13 euros (sauf le dimanche midi)



Vache-therese.jpg
Salade ardéchoise
ou
charcuterie de notre ferme

♣

Omelette

♣

Fromage ou dessert maison

Spécialités sur commande

  • Gratin de pomme de terre (+3.60 €)
  • Volailles fermières
  • Blanquette de veau
  • Os d'échine de porc
  • Rôti de boeuf
  • Tête de veau
  • Soupe de potiron à la châtaigne
  • Langue de boeuf
  • Gâteau pâtissier (+3,80 €)

 

 

Gite de France